Sau gần 3 năm thực hiện Nghị định 38/2012/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn thực phẩm (ATTP), doanh nghiệp lẫn cơ quan chuyên ngành vẫn đang liên tục phàn nàn về quy định công bố phù hợp quy định ATTP của nghị định này
Thực phẩm chức năng là một ngành công nghiệp đang phát triển nhanh tại Việt Nam. Số sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường tăng nhanh theo từng năm
Thời gian qua, số vụ ngộ độc liên quan tới đồ uống có cồn, trong đó có loại rượu tự sản xuất theo kiểu thủ công và rượu tự pha chế, hay còn gọi là “rượu quê” tăng vọt, trong đó có không ít trường hợp tử vong, khiến dư luận quan ngại. Tình trạng này đã và đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về chất lượng, sự quản lý của Nhà nước đối với mặt hàng này...
Bộ Y tế đang soạn thảo hồ sơ đề nghị xây dựng Nghị định quy định điều kiện sản xuất, kinh doanh, công bố, quảng cáo và ghi nhãn thực phẩm bảo vệ sức khỏe (thực phẩm chức năng) nhằm quản lý hiệu quả sản phẩm này.
Trong quá trình hoạt động sản xuất, kinh doanh, một số doanh nghiệp (DN) trong tỉnh cho rằng, còn vướng mắc trong khâu thủ tục hành chính, thu thuế…, đặc biệt là việc bị thanh tra, kiểm tra nhiều lần trong năm. Vì thế, lãnh đạo UBND tỉnh Khánh Hòa và Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) hứa sẽ quan tâm, giải quyết các vướng mắc này trong thời gian tới.
Nhu cầu sử dụng nước đá hằng ngày của thành phố rất lớn, nhất là khi đang vào mùa nắng nóng. Tuy nhiên, điều đáng lo ngại là chất lượng nước đá hiện nay chưa được các cơ quan chức năng, địa phương quản lý một cách chặt chẽ về bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng
Góp ý nội dung dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung Nghị định số 38/2012/NĐ-CP, các doanh nghiệp (DN) thủy sản cho rằng, cần đơn giản các thủ tục về kiểm tra chuyên ngành, tạo thuận lợi cho DN
Ngoài những loại thực phẩm không đảm bảo chất lượng thì phụ gia thực phẩm trôi nổi đang là hiểm họa đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Bác sĩ khuyến cáo, phụ gia thực phẩm kém chất lượng chẳng những phá hủy chất dinh dưỡng, vitamin mà còn gây ngộ độc, bệnh nan y.
Để ngăn chặn tình trạng người bán, kẻ mua và sử dụng vô tội vạ hóa chất, phụ gia thực phẩm, các chuyên gia đề xuất nên quy định việc buôn bán những loại chất trên phải thực hiện như mua thuốc theo đơn của bác sĩ